Balvenie 12 Jahre Double Wood ist der perfekte Single Malt Whisky für Einsteiger. Wegen der ausgeprägten Sherry Aromen wird der Balvenie Double Wood auch von Weintrinkern sehr gerne genossen. Mit seinen 12 Jahren hat der Double Wood von Balvenie ein feines Aroma, mit Orangen und Sherry. Im Geschmack entwickelt er sich vollständig mit nussig süßen Noten. Es bleibt ein langer angenehmer Abgang. Der Double Wood ist ein außergewöhnlich komplexer Single Malt Whisky mit einer sanften Sherry-Note und einem süßen Körper. Dieser Speyside Single Malt Whisky von Balvenie zählt zu den meist verkaufen 12-jährigen Scotch Whiskys.
Mit dem Double Wood lancierte die Destillerie als eine der ersten ein Whisky-Finish. Der Balvenie Double Wood reift zunächst 12 Jahre lang in amerikanischen Eichenfässern, in denen zuvor Bourbon lagerte. Anschließend erfolgt das Whisky-Finish mit einer sechsmonatigen Ruhepause in ehemaligen Sherry-Fässern, die erstmals für die Whisky Lagerung benutzt werden. Während dieser zweiten Reifeperiode vollendet sich die einzigartige Qualität des Whiskys. Danach zeichnet er sich durch einen vollen, und runden Körper aus. Und der nachhaltigen Abgang ist
ebenfalls auszeichnet.
Um den 12-jährigen Single Malt Whisky von Balvenie vollends genießen zu können, sollte er pur, bei Zimmertemperatur getrunken werden. In einem Nosing-Glas kann sich der Duft des Balvenie Double Wood am besten entfalten nachdem er in geballter Form an die Nase gelangt ist. Der kältegefilterte Single Malt Whisky wurde mit einer Trinkstärke von 40 % Vol. abgefüllt. Ein oder zwei Tropfen Wasser erweisen sich bei der Verkostung vom Balvenie Double Wood als sehr vorteilhaft. Testen Sie selbst, wie sich der Speyside Single Malt Whisky verändert.
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